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酒店和餐厅的消防安全注意事项

作者:成都消防设计 时间:2023-10-08 浏览次数:167

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禁止在餐厅内连接临时电源线。所有线路和电气设备应由正式电工铺设和安装。

餐厅必须按照规范进行设计,并保持疏散通道和紧急出口的畅通。

应定期检查易燃气体管道、接头、仪表和阀门,防止泄漏。安全使用气体和液化气体,并在油炸和烘烤食品时遵守操作程序。

厨房内的电气和机械设备不得超载,电气设备和线路应防止受热、受潮、腐蚀、摩擦和其他损坏。

及时清理油烟管道,避免大量油污积聚。厨房工作结束后,工作人员应及时关闭电源和气源,检查无误后方可离开。

餐厅应配备相应的消防设备。厨房除配备干粉灭火器外,还应配备简单的灭火设备,如灭火毯。员工应在初期学习一些消防和疏散知识,以便在发生火灾时能够紧急响应。

在公共场所和拥挤场所购物、聚集亲友时,应注意消防安全。请记住以下消防安全预防措施:

进入拥挤的商场、超市、KTV等公共娱乐场所后,首先要注意紧急出口、疏散通道和安全门的位置,记住箭头指示的疏散方向。

在工作期间,不要去只有一个紧急出口和锁好安全门的非正式娱乐场所;不要前往被堵塞或堆放杂物的地方,如紧急出口、应急梯、疏散通道和疏散楼梯。

在公共场所,不要将未熄灭的烟头等带有火种的物体扔在垃圾桶、绿化带或过道上,作为危险源。

不要将易燃易爆物品带入现场。KTV的沙发、椅子和凳子大多是易燃材料。进入场所时,严禁携带易燃易爆物品。庆祝节日时,室内不得放置易燃易爆材料的装饰品,不得使用易燃易爆装饰材料和电气设备。

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